Das Labor UHT, das auch als Pilotanlageausrüstung für die ultrahoch-hohe Temperaturbehandlung in der Lebensmittelverarbeitung bezeichnet wird, ist eine fortschrittliche Sterilisationsmethode für flüssige Produkte, insbesondere Milchprodukte, Säfte und einige verarbeitete Lebensmittel. Die UHT-Behandlung, die für die ultrahoch hohe Temperatur steht, erhitzt diese Produkte für einige Sekunden auf Temperaturen über 135 ° C (275 ° F). Dieser Prozess beseitigt Krankheitserreger und andere Mikroorganismen, ohne die Ernährungsqualität, den Geschmack oder die Produktsicherheit zu beeinträchtigen. Insbesondere Labor UHT bezieht sich auf den Test- und Entwicklungsprozess von UHT-behandelten Produkten in einer kontrollierten Laborumgebung, bevor sie für die Massenproduktion skaliert werden.
DerEasyReal Lab UHT/HTST -SystemDurch das Setzen können Forscher und Lebensmitteltechnologen verschiedene Formulierungen untersuchen, die Regalstabilität verbessern und die Ernährungsbehandlung, den Geschmack und die Sicherheit unter UHT -Behandlung bewerten. Lab UHT bietet einen kritischen Raum für Experimente, in dem verschiedene Produkte ohne signifikante Produktionskosten auf optimale Ergebnisse angepasst und getestet werden können. Dies ist besonders entscheidend für die Entwicklung neuer Produkte oder die Verbesserung vorhandener Zutaten oder Aromen.
LAB UHT hilft bei der Verringerung des Verderbs und der Verschwendung, indem sichergestellt wird, dass die Produkte über längere Zeiträume ohne Kühlung stabil bleiben, normalerweise sechs Monate bis zu einem Jahr. Es ist eine unschätzbare Methode für Produkte, die in Regionen mit begrenzten Kühleinrichtungen oder Verbrauchern, die Bequemlichkeit suchen, verteilt sind.
LAB UHT spielt eine grundlegende Rolle in der Lebensmitteltechnologie und spielt eine innovative Produktentwicklung und die skalierbare, sichere Produktion für lang anhaltende, hochwertige Produkte.
Postzeit: Oktober 28-2024
