Mango -Verarbeitungslinie
- Was ist die Produktionslinie der Mangoverarbeitung?
Die Mango -Verarbeitungslinie umfasst typischerweise eine Reihe von Schritten, um frische Mangos in verschiedene Mangoprodukte zu verwandeln, zum Beispiel: Mango -Zellstoff, Mango -Püree, Mangosaft usw. Sie durchläuft eine Reihe von industriellen Prozessen wie Mango -Reinigung und Sortierung, Mango Peeling, Mangofasertrennung, Konzentration, Sterilisation und Füllung zur Herstellung verschiedener Produkte wie Mango -Zellstoff, Mango -Püree, Mangosaft, Mango -Püree -Konzentrat usw.
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Was sind die Phasen der Mangoproduktion
Im Folgenden finden Sie eine Beschreibung der Anwendung der Mango -Verarbeitungslinie, in der die Phasen und Funktionen hervorgehoben werden.
Empfangen und Inspektion:
Mangos werden von den Obstgärten oder Lieferanten erhalten. Das geschulte Personal inspiziert die Mangos auf Qualität, Reife und alle Mängel oder Schäden. Mangos, die den angegebenen Standards erfüllen, gehen in die nächste Stufe, während abgelehnte für die Entsorgung oder weitere Bearbeitung getrennt sind.
Die Früchte werden in dieser Phase zwei Reinigungsverfahren unterzogen: in Luftweh- und Waschmaschine einweichen und auf dem Aufzug duschen.
Nach der Reinigung werden die Mangos in die Roller -Sortiermaschine eingespeist, auf der das Personal sie effektiv inspizieren kann. Schließlich empfehlen wir, die Reinigung mit der Bürstenreinigungsmaschine zu beenden: Die rotierende Bürste entfernt alle Fremdkörper und Schmutz, der an den Früchten festhält.
Mangos waschen sich gründlich, um Schmutz, Schmutz, Pestizide und andere Verunreinigungen zu entfernen. Hochdruckwasserjets oder Desinfektionslösungen werden verwendet, um Sauberkeit zu gewährleisten.
Peeling und Testoning und Puls -Abschnitt
Die Mango -Peeling- und Schalt- und Pulsmaschine sind speziell so konzipiert, dass sie frische Mangos automatisch steinig und schälen: Durch genaue Trennung des Steins und der Haut vom Fruchtfleisch maximieren sie die Ausbeute und Qualität des Endprodukts.
Das ungeschlagene Mango -Püree tritt in die zweite Kammer oder einen unabhängigen Schläger ein, um die Produktqualität und -leistung zu verbessern.
Zusätzlich kann Mango -Pulpa zum röhrenförmigen Vorheizen geschickt werden, mit dem auch Mango -Pulpa an den röhrenförmigen Vorheizen gesendet werden kann, mit dem auch vor dem Aufzünden nicht raffinierte Pulpa vorgeheizt werden kann, um höhere Erträge zu erzielen.
Eine optionale Zentrifuge kann verwendet werden, um schwarze Flecken zu beseitigen und das Fruchtfleisch weiter zu verfeinern.
Vakuumdetoration oder Konzentration
Beide Arten von Geräten können durch verschiedene Optionen unterschiedliche Produkte herstellen.
Der erste Vakuumentgasser für Methoden kann verwendet werden, um Gase aus dem Produkt zu entfernen und Oxidation zu vermeiden, um die Qualität des Endprodukts zu verbessern. Wenn das Produkt mit Luft gemischt wird, wird der Sauerstoff in der Luft das Produkt oxidieren und die Haltbarkeit kann bis zu einem gewissen Grad verkürzt werden. Darüber hinaus kann der aromatische Dampf durch das an den Entgasser befestigte aromatische Wiederherstellungsgerät und direkt wieder in das Produkt recycelt werden. Die auf diese Weise erhaltenen Produkte sind Mango -Püree und Mangosaft
Die zweite Methode verdampft Wasser durch den konzentrierten Verdampfer, um den Brix -Wert des Mangopüree zu erhöhen. Das hohe Brix -Mango -Püreekonzentrat ist sehr beliebt. High Brix Mango Püree ist normalerweise süßer und hat einen reichhaltigeren Geschmack, da es einen höheren Zuckergehalt enthält. Im Vergleich dazu kann niedriger Brix -Mango -Fruchtfleisch weniger süß sein und einen helleren Geschmack haben. Darüber hinaus hat Mango Pulp mit hohem Brix eine reichhaltigere Farbe und eine lebendigere Farbe. Eine hohe Brix -Mango -Pulpa kann während der Verarbeitung leichter zu handhaben sein, da seine dicke Textur eine bessere Viskosität und Fluidität liefern kann, was für den Produktionsprozess vorteilhaft ist.
Der Hauptzweck der Sterilisierung von Mango -Zellstoff besteht darin, seine Haltbarkeit zu verlängern und die Produktsicherheit zu gewährleisten. Durch die Sterilisationsbehandlung können Mikroorganismen im Zellstoff, einschließlich Bakterien, Formen und Hefen, effektiv beseitigt oder gehemmt werden, wodurch verhindert werden, Dies geschieht durch Erhitzen des Püreees auf eine bestimmte Temperatur und das Halten von einem bestimmten Zeitraum.
Die Verpackung kann aseptische Beutel, Blechdosen und Plastikflaschen auswählen. Verpackungsmaterialien werden basierend auf den Produktanforderungen und den Marktpräferenzen ausgewählt. Zu den Verpackungsleitungen gehören Geräte zum Füllen, Versiegeln, Etiketten und Codieren.
Qualitätskontrolle:
Qualitätskontrolle werden in jeder Phase der Produktionslinie durchgeführt.
Parameter wie Geschmack, Farbe, Textur und Haltbarkeit werden bewertet.
Alle Abweichungen von den Standards führen zu Korrekturmaßnahmen, um die Produktqualität aufrechtzuerhalten.
Speicherung und Verteilung:
Verpackte Mangoprodukte werden unter kontrollierten Bedingungen in Lagern gelagert.
Inventar Management -Systeme verfolgen Aktienniveaus und Ablaufdaten.
Produkte werden an Einzelhändler, Großhändler oder auf internationale Märkte exportiert.
1. Mangosaft/Zellstoffproduktionslinie könnte auch Früchte mit ähnlichen Eigenschaften verarbeiten.
2. Verwenden Sie die hohe Leistung des Mango Corer, um den Mangoertrag effektiv zu erhöhen.
3. Die Mango -Juice -Produktionsleitung ist eine vollautomatische SPS -Steuerung, spart Arbeit und erleichtert das Produktionsmanagement.
V.
5. einschließlich tubulärer UHT-Sterilisator und aseptischer Füllmaschine, um qualitativ hochwertige sterile Saftprodukte herzustellen.
6. Automatische CIP -Reinigung sorgt für die Lebensmittelhygiene und die Sicherheitsanforderungen der gesamten Ausrüstung.
7. Das Steuerungssystem ist mit Touchscreen und interaktiven Schnittstelle ausgestattet, die einfach zu bedienen und zu verwenden ist.
8. Sicherheitssicherheit sicherstellen.
Was ist das Produkt, das Mango -Verarbeitungsmaschine machen kann? wie zum Beispiel:
1. Mango natürlicher Saft
2. Mango Pulp
3. Mango Püree
4. Konzentrat Mangosaft
5. Blended Mangosaft
Die Shanghai Easyreal Machinery Co., Ltd wurde 2011 gegründet, die sich auf die Herstellung von Obst- und Gemüseverarbeitungsleitungen wie Mango -Verarbeitungslinie, Produktionslinien von Tomatensauce, Apfel-/Birnenverarbeitungslinien, Karottenverarbeitungslinien und anderen spezialisiert hat. Wir sind bestrebt, Benutzern eine breite Palette von Diensten von F & E bis Produktion zu bieten. Wir haben CE -Zertifizierung, ISO9001 -Qualitätszertifizierung und SGS -Zertifizierung sowie über 40 unabhängige Rechte an geistigem Eigentum erhalten.
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Wachsende Nachfrage:
Wenn die Nachfrage der Menschen nach gesunden und bequemen Lebensmitteln steigt, wächst die Nachfrage nach Mangos und ihren Produkten ebenfalls. Infolgedessen boomt die Mango -Verarbeitungsbranche, und um die Marktnachfrage zu decken, müssen effizientere und fortschrittlichere Verarbeitungsleitungen festgelegt werden.
Frische Saisonalität von Mango Supply:
Mango ist eine saisonale Frucht mit einer begrenzten Reifezeit, daher muss sie gespeichert und verarbeitet werden, nachdem die Saison beendet ist, um den Verkaufszyklus zu verlängern. Die Einrichtung der Mango -Pulp/Saft -Produktionslinie kann reife Mangos in verschiedene Produkte aufbewahren und verarbeiten, wodurch das Ziel der Bereitstellung von Mangoprodukten das ganze Jahr über erreicht wird.
Abfall reduzieren:
Mango ist eines der verderblichen Früchte und verschlechtert sich nach der Reifung leicht. Daher ist es einfach, während des Transports und des Umsatzes Abfall zu verursachen. Durch die Einrichtung von Mango -Pulp -Produktionslinien können überreife oder ungeeignete Mangos für den Direktverkauf in andere Produkte verarbeitet werden, die Abfall reduzieren und die Ressourcennutzung verbessern.
Diversifizierte Nachfrage:
Die Nachfrage der Menschen nach Mangoprodukten ist nicht auf frische Mangos beschränkt, sondern auch Mangosaft, getrocknete Mango, Mangopüree und andere Produkte in verschiedenen Formen. Die Einrichtung von Mango -Püree -Produktionslinien kann die unterschiedlichen Bedürfnisse der Verbraucher für verschiedene Mango -Produkte erfüllen.
Exportnachfrage:
Viele Länder und Regionen haben eine große Importnachfrage nach Mangos und ihren Produkten. Die Einrichtung der Mango -Saft -Produktionslinie kann den Mehrwert von Mangoprodukten steigern, ihre Wettbewerbsfähigkeit verbessern und den Bedürfnissen von inländischen und ausländischen Märkten erfüllen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Hintergrund der Mango -Verarbeitungslinie das Wachstum und die Veränderungen der Marktnachfrage sowie die dringende Notwendigkeit, den Mehrwert von Mangoprodukten zu erhöhen und Abfall zu verringern. Durch die Festlegung von Verarbeitungsleitungen kann die Marktnachfrage besser erfüllt werden und die Wettbewerbsfähigkeit und Rentabilität der Mango -Verarbeitungsbranche kann verbessert werden.
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