Labor-UHT/HTST-Verarbeitungsliniebietet enorme Prozessflexibilität und eine präzise Simulation kommerzieller Prozesse. So können Forscher Produktformulierungen und Verarbeitungsbedingungen vor der Skalierung von Produktionsversuchen sehr schnell optimieren. Darüber hinaus spart die Vermeidung von Produktionsausfällen Zeit und Kosten. Damit sind diese indirekten Labor-UHT/HTST-Verarbeitungslinien ein wertvolles Forschungsinstrument für jedes Forschungs- und Entwicklungszentrum im Lebensmittel- und Getränkebereich.
Was sind indirekte UHT/HTST-Verarbeitungslinien für Labore?
Methoden, Techniken und Designs der thermischen Prozesssimulation indirekter Labor-UHT/HTST-Verarbeitungslinien bilden den gesamten Herstellungsprozess präzise und einfach nach. Dies ermöglicht unseren Kunden eine schnelle Produktentwicklung im Labor sowie die Einführung neuer Produkte in die Produktion und schließlich auf den Markt. Unsere Labor-UHT/HTST-Verarbeitungslinie ermöglicht unseren Kunden aus der Lebensmittelindustrie eine schnellere, präzisere, sicherere und kostengünstigere Produktion als mit anderen Methoden.
Genau wie in der ProduktionLabor-UHT-Einheitverwendet unser proprietäresWärmetauscherund Designs zum schnellen Erhitzen, Warmhalten und Kühlen flüssiger Produkte. Darüber hinaus produzieren unsere Inline-Homogenisatoren gleichmäßige und stabile Produkte. Abschließend simulierten die Forscher eine kommerzielle aseptische Abfüllmaschine, indem sie Proben in vorsterilisierte Behälter in unserer ultrareinen Abfüllhaube abfüllten. Zusammen bilden diese Komponenten eine benutzerfreundliche, komplette Labor-UHT/HTST-Verarbeitungslinie, die Produktproben in Produktionsqualität direkt in Ihrem Labor erzeugt.
Was ist die Mindestkapazität von Labor-UHT/HTST-Verarbeitungslinien?
Die Labor-UHT/HTST-Verarbeitungslinie ermöglicht Versuche mit weniger als 3 Litern Produkt, wodurch die benötigte Zutatenmenge und der Zeitaufwand für Vorbereitung, Einrichtung und Verarbeitung minimiert werden. Darüber hinaus ermöglicht die Labor-UHT-Einheit die Durchführung von mehr Tests pro Tag und trägt so zur Verbesserung der F&E-Aktivitäten bei. Die UHT-Sterilisationslinie im Labormaßstab ist auch in20 l/h, 50 l/h, 100 l/hKapazitäten und kundenspezifische Kapazität hängen von Ihrem tatsächlichen Bedarf ab.
1. Einfach zu bedienendes deutsches Siemens/japanisches Omron-Steuerungssystem
2. Schnelle und einfache CIP-Reinigung und SIP-Sterilisation
3. Präzise Prozesssimulation und Produktflexibilität
4. Praktisches Labortischgehäuse
5. Komfortables Labortischgehäuse, hygienisches Design
6. Ausgestattet mit Bedienungsanleitung, Datenerfassung und Datenaufzeichnung
7. Niedrigere Arbeits- und Betriebskosten
8. Modulares Design der UHT-Laborlinie, geringer Platzbedarf, einfache Bewegung und hohe Flexibilität
9. Ausstattung mit Inline-Homogenisator und aseptischem Abfüllschrank
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. wurde 2011 gegründet und ist auf die Herstellung von Laborgeräten und Pilotanlagen für flüssige Lebensmittel und Getränke sowie Biotechnologie spezialisiert, darunter UHT im Labormaßstab und modulare Labor-UHT-Linien. Wir bieten unseren Kunden ein umfassendes Leistungsspektrum von Forschung und Entwicklung bis hin zur Produktion. Wir sind CE-zertifiziert, ISO9001-zertifiziert, SGS-zertifiziert und verfügen über mehr als 40 unabhängige Rechte an geistigem Eigentum.
Basierend auf den technischen Forschungs- und Neuproduktentwicklungskapazitäten der Shanghai Academy of Agricultural Sciences und der Shanghai Jiao Tong University bieten wir Labor- und Pilotausrüstung sowie technische Dienstleistungen für die Getränkeforschung und -entwicklung an. Wir haben eine strategische Zusammenarbeit mit dem deutschen Stephan, dem niederländischen OMVE, dem deutschen RONO und anderen Unternehmen erreicht.
1. Pflanzliche Milch und Milchprodukte
2. Proteinshakes und Nahrungsergänzungsmittel
3. Joghurt
4. Bratensoße/Käsesoße
5. Teegetränk
6. Kaffee
7. Saft
8. Fruchtpüree
9. Fruchtsaftkonzentrat
10. Gewürze und Zusatzstoffe
Der aktuelle Markt verlangt eine Vielzahl von Milch- und Pflanzenprodukten, darunter Milch, Proteinshakes, Joghurt, Eiscreme und Desserts, um ihre Qualität langfristig zu erhalten.
Die Entwicklung stabiler Rezepturen für pflanzliche Produkte kann aufgrund der vielfältigen Quellen pflanzlicher Inhaltsstoffe eine Herausforderung darstellen. Dies stellt für Hersteller von Rohstoffen und Fertigprodukten ein erhebliches Hindernis dar, nach der Wärmebehandlung eine gleichbleibende Produktleistung zu erzielen.
Insbesondere die UHT-Verarbeitung im Labor und die Online-Homogenisierung spielen eine entscheidende Rolle für die Erhaltung von Nährwert, Geschmack und Textur sorgfältig formulierter Milchprodukte während verschiedener thermischer Prozesse. Ebenso besteht ein wachsender Bedarf an stabilen Rezepturen für pflanzliche Produkte.
Um diese Herausforderung zu bewältigen, ermöglichen UHT im Labormaßstab, modulare Labor-UHT-Linien und indirekte Labor-UHT/HTST-Verarbeitungslinien den Entwicklern, neue Rezepturen präzise zu verarbeiten und sie nahtlos vom Labor in die Vollproduktion zu überführen.Diese hochwirksame Lösung ermöglicht eine schnelle und einfache Skalierung innovativer Produktformulierungen auf pflanzlicher Basis.